在速食餐廳十分流行的美國，幾年前開始，出現了一間"Chipotle"連鎖墨西哥速食餐廳
(Chipotle是墨西哥的一種椒類)。Chipotle雖然是速食餐廳，但強調的是使用新鮮、在地、有機的食材；他們與鄰近的有機或無毒農場合作，希
望能以不增加碳足跡的情況下，使用在地的好食材。因為用新鮮與有機或無毒食材，Chipotle越來越受民眾歡迎，但因美國境內的有機、不灑農藥或不打抗
生素的農場仍算少數，使得Chipotle有時會遭遇貨源不足的問題，但是他們會在餐廳裡貼公告，告知消費者因為某款食材不足，所以他們今天以一般食材銷
售，讓消費者知道食材情況，也能有所選擇。
最近，Chipotle推出這個廣告，雖然是形象廣告沒錯，但也包含了他們希望透過他們的食物所傳遞的訊息；速食也可以新鮮、真實、不高度加工成為只是"類食物"的餐點。
廣告裡，當喪氣的稻草人回到家，看到小樹上新鮮的紅椒，好像想到什麼，又有了希望，其實就是Chipotle本身，期許自己是可以在品質低劣的"類食物"速食市場裡，以新鮮的好食材殺出重圍吧。
(片中在工廠裡，一塊塊類似肉的食品被機器切下，在生產現上裝盒，牛肉盒上出現"100% BEEF-ISH(100%像牛肉)!"，真的是很對其他大型連鎖速食餐廳的很大諷刺。)
每次看，都有很深的感觸。
http://www.youtube.com/watch?v=lUtnas5ScSE
